כשר דזשעלאַטין
כּשרע דזשעלאַטין וועט פאָרשטעלן אַ ספּעציעלע געלע קאָליר ווען עס צעלאָזט זיך. די אייגנשאַפט קען ווערן אַדזשאַסטיד דורך היץ באַהאַנדלונג בעת מאַשינינג. מאָדערנע טעכנאָלאָגיע איז געווען ביכולת צו פּראָדוצירן קריסטאַל דזשעלאַטין. כּשרע דזשעלאַטין מיט הויך יקספּאַנשאַן איז טראַנספּאַרענט. די כּשרע דזשעלאַטין איז געוויינטלעך געניצט אין פּראָדוקטן וואָס ווילן נישט ווערן ינטערפירד דורך קאָליר.
געלקען כשר דזשעלאַטין פּראָדוקציע וועט זיין שטרענג קאָנטראָלירט צו ענשור אַז רוי מאַטעריאַלן און זייערע סאַפּלייערז זענען קערפאַלי אויסגעקליבן. אַלע רוי מאַטעריאַלן געניצט אין דזשעלאַטין פּראָדוקציע וועלן זיין שטרענג טעסטעד צו ענשור די בעסטע קוואַליטעט, זיכערקייט און שפּוראַביליטי.
צוליב איר נאַטירלעכן אָפּשטאַם, ווערט אונדזער כּשרער דזשעלאַטין באַטראַכט ווי אַ עסנוואַרג אלא ווי אַן צוגאב אין רובֿ לענדער. למשל, אין אייראָפּע, האט דזשעלאַטין נישט קיין E-קאָד.
דערצו איז נישטאָ קיין טראַנסגענע, קיין אַלערגיע און קיין כאָלעסטעראָל פירמע פֿאַר דזשעלאַטין.
דזשעלאַטין צעשמעלצט זיך ביי קערפּער טעמפּעראַטור, וואָס גיט אים אַ גוטן טעם, מאַכנדיג אים אַן אידעאַלע ברירה פֿאַר זיסוואַרג ווי מאַרשמעלאָוז, מאַרשמעלאָוז, מאַרשמעלאָוז און פילע אַנדערע מילכיק פּראָדוקטן, פלייש און דיזערץ.
נאַטירלעכע מקור, קיין אַלערגיע, גאָר פּאַסיק פֿאַר מענטשלעכן נוצן, אַזוי עס איז אויך אַ גאנץ הילפסשטאָף און ביאָמאַטעריאַל אין די פעלד פון מעדיצין.
מיט טערמישער רעווערסיבילאַטי, מיינט דאָס אַז היץ קען זיך פֿאַרוואַנדלען אין פֿליסיקייט, קילן קען זיך פֿאַרבינדן מיט געל, און עס וועט נישט ווערן חרובֿ ווידער און ווידער.
טראַנספּאַרענט טעקסטור, קיין טעם, אַזוי עס קען זיין פּראַסעסט אין אנדערע פלייווערז אָדער פארבן.
