היים

3.3 ג דזשעלאַטין בלאַט, אויך באַקאַנט ווי בלאַט דזשעלאַטין, וואָס ווערט עקסטראַקטירט פון כייַע הויט אָדער ביינער.

עס אנטהאלט 18 סארטן אַמינאָ זויערן און 90% קאָלאַגען. דזשעלאַטין בלעטער זענען פאַרפעסטיקטע ינגרידיאַנץ.און ברייט גענוצט אין באַקן, אַזאַ ווי מוס קוכן, זשעליס, פּודינגז, קאָקאָסנוס זשעליס, אאז"ו ו.ספּעציעל איז עס די בעסטע ברירה פֿאַר מוס. דזשעלי און מוס געמאַכט מיט בלעטער דזשעלאַטין איז קאָלירלאָז.און אָן טעם. הויך-קלאַס רעסטאָראַנען ניצן דזשעלאַטין בלעטער אַנשטאָט דזשעלאַטין פּודער. געוויינטלעך איין שטיקפון 5 גראַם דזשעלאַטין בויגן קען מען נוצן צו מאַכן אַ גלעזל 250-400 מל ווייכע דזשעלאַטין.

דאָ זענען פיר טיפּן בלעטער דזשעלאַטין:

גראַד בלום בלאַט וואָג/ג בלעטער/זאַק ק"ג/קעסטל קעסטלעך/קאַרטאָן

גאָלד 220 2 500 1 20

זילבער 200 2.5 400 1 20

קופּער 180 3.3 300 1 20

טיטאניום 150 5 200 1 20

געלקען גיט פאַכמאַן קוסטאָמיזאַציע לייזונג פֿאַר דזשעלאַטין שיץ, אַזאַ ווי קאַסטאַמייזד לענג, גרייסאון פּאַקאַדזשינג. פֿאַר קליינע קוואַנטיטעטן, האָבן מיר גרייטע פּראָדוקטן אין לאַגער צו ענשור די שנעלע עקספּרעס צווישן 7-10 טעג.

סטאָרידזש:זאָל זיין סטאָרד אין אַ ריין און טרוקן ווערכאַוס אָן שעדלעך און ראָודאַנץ, ויסמיידן זון ויסשטעלן און האַלטן די סביבה ווענטילאַטעד.