2.5 גראַם בלעטער דזשעלאַטין
2.5 גראַםדזשעלאַטין בלאַטאיז אויך באַקאַנט וויזילבערנע דזשעלאַטין בלאַטנאָרמאַלערווייַז, די שטאַרקייט פון זילבער דזשעלאַטין בויגן (2.5 ג) איז200 בלומעןדער רוי מאַטעריאַל פֿון דזשעלאַטין בלעטער איז די זעלבע ווי געוויינטלעכע דזשעלאַטין, געוויינטלעך ווערט עס עקסטראַקטירט פֿון רינדער הויט, אָבער עס איז אין בלעטער פֿאָרעם. עס ווערט דער עיקר געניצט צו מאַכן מוס קוכן און דזשעלי.
פאלגנד איז די ספעציפיקאציע פון בלעטער דזשעלאטין:
| טעסט קריטעריאָן:GB6783-2013 | ||||
| פיזישע און כעמישע זאכן | אינדעקס רעקווייערמענץ | טעסט רעזולטאַט | ||
| 1. אויסזען | בלאַס געל פּודער | ליכט געל בלאַס | ||
| 2. שמעק (6.67%, 60℃) | אָן גערוך | נייטראל | ||
| 3. נעץ | % | 11.8% | ||
| 4. געל שטאַרקייט (6.67%) | ≥200 בלום | 208 | ||
| 5. וויסקאָסיטי (mpa.s) | / | 3.0 | ||
| 6. טראַנסמיסיע
| כוואַליע לענג | 450 נאַנאָמעטער | ≥30% | 76% |
| 620 נאַנאָמעטער | ≥50% | 93% | ||
| 7. אַש אינהאַלט | ≤2.0% | 0.4% | ||
| 8. שוועבל דייאַקסייד | ≤30 מג/קג | 8 | ||
| 9. רעזידועל וואַסערשטאָף פּעראַקסייד | ≤10 מג/קג | נעגאַטיוו | ||
| 10. וואַסער-נישט-אויפלעזלעכע | ≤0.2% | <0.1% | ||
| 11. כראָם | ≤2.0 מג/קג | 0.5 | ||
| 12. אַרסעניק | ≤1.0 מג/קג | <1.0 | ||
| 13. פּלאָמבּום | ≤1.5 מג/קג | 0.1 | ||
| 14. קאָליפאָרמען | ≤3 | נעגאַטיוו/25 ג | ||
| 15. גאַנץ באַקטעריע צאָל | ≤1000CFU/ג | <10 | ||
| 16. סאַלמאָנעלאַ | נעגאַטיוו/25 ג | נעגאַטיוו/25 ג | ||
סטאָרידזש:זאָל זיין סטאָרד אין אַ ריין און טרוקן ווערכאַוס אָן שעדלעך און ראָודאַנץ, ויסמיידן זון ויסשטעלן און האַלטן די סביבה ווענטילאַטעד.
געוויסע פרייע מוסטערן קענען צוגעשטעלט ווערן פאר אייער טעסטינג איידער איר שטעלט איין א באשטעלונג.
שרייב דיין מעסעדזש דא און שיקט עס צו אונז
