רינדערנס דזשעלאַטאַן קעגן כאַזער געלאַטין: וואָס איז די חילוק?
גערעדט פון דזשעלאַטאַן, עס איז וויכטיק צו וויסן די חילוק צווישן רינדערנס דזשעלאַטאַן און כאַזער דזשעלאַטאַן.ביידע טייפּס פון דזשעלאַטאַן זענען דערייווד פון כייַע קאַלאַגאַן און זענען קאַמאַנלי געניצט אין אַ פאַרשיידנקייַט פון עסנוואַרג און ניט-עסנוואַרג פּראָדוקטן.אין דעם בלאָג פּאָסטן, מיר וועלן ויספאָרשן די סימאַלעראַטיז און דיפעראַנסיז צווישן רינדערנס דזשעלאַטאַן און כאַזער דזשעלאַטאַן און דיסקוטירן זייער ניצט און בענעפיץ.
רינדערנס דזשעלאַטאַןאוןכאַזער דזשעלאַטאַןזענען ביידע פאָלקס ברירות פֿאַר אַדינג געוועב, וויסקאָסיטי און פעסטקייַט צו אַ פאַרשיידנקייַט פון פּראָדוקטן, אַרייַנגערעכנט דיזערץ, קאַנפעקשאַנערי, מילכיק און פלייש פּראָדוקטן.זיי זענען אויך וויידלי געניצט אין פאַרמאַסוטיקאַלז, קאָסמעטיקס און פאַרשידן אנדערע ינדאַסטריאַל אַפּלאַקיישאַנז.
איינער פון די הויפּט דיפעראַנסיז צווישן רינדערנס דזשעלאַטאַן און כאַזער דזשעלאַטאַן איז זייער מקור.רינדערנס דזשעלאַטאַן איז דערייווד פון קאַלאַגאַן געפֿונען אין די ביינער, הויט און קאַנעקטיווע געוועבן פון פיך, בשעת כאַזער דזשעלאַטאַן איז דערייווד פון קאַלאַגאַן געפֿונען אין די הויט, ביינער און קאַנעקטיווע געוועבן פון פּיגס.דער חילוק אין אָריגין קען רעזולטאַט אין סאַטאַל דיפעראַנסיז אין טעם, געוועב און קאָליר צווישן די צוויי דזשעלאַטאַנז.
אין טערמינען פון נוטרישאַנאַל אינהאַלט, רינדערנס דזשעלאַטאַן און כאַזער דזשעלאַטאַן זענען רייַך אין פּראָטעין און אַנטהאַלטן יקערדיק אַמינאָ אַסאַדז, וואָס זענען וויכטיק פֿאַר קוילעלדיק געזונט און וווילזייַן.ביידע דזשעלאַטאַנז זענען אויך נידעריקער אין קאַלאָריעס און פעט, מאכן זיי אַ פאָלקס ברירה פֿאַר יענע וואָס זוכן צו לייגן פּראָטעין צו זייער דיעטע אָן אַדינג עקסטרע פעט אָדער קאַלעסטעראַל.
רינדערנס דזשעלאַטאַן
כאַזער געלאַטין
אין טערמינען פון קולינאַריש אַפּלאַקיישאַנז, רינדערנס דזשעלאַטאַן און כאַזער דזשעלאַטאַן קענען זיין ינטערטשיינדזשאַבלי געניצט אין רובֿ רעסאַפּיז.אָבער, עס איז כדאי צו באמערקן אַז רינדערנס דזשעלאַטאַן איז בכלל באטראכט צו האָבן אַ ביסל גרעסער געללינג און טיקנינג אַבילאַטיז ווי כאַזער דזשעלאַטאַן.דאָס קען זיין אַ שליסל באַטראַכטונג ווען טשוזינג די רעכט טיפּ פון דזשעלאַטאַן פֿאַר אַ ספּעציפיש רעצעפּט.
אין אַדישאַן צו קולינאַריש ניצט, ביידע רינדערנס דזשעלאַטאַן און כאַזער דזשעלאַטאַן האָבן אַ ברייט קייט פון ניט-עסנוואַרג אַפּלאַקיישאַנז.פֿאַר בייַשפּיל, זיי זענען קאַמאַנלי געניצט אין פאַרמאַסוטיקאַלז ווי געללינג אגענטן אין קאַפּסאַלז און טאַבלאַץ.זיי זענען אויך געניצט אין דער פּראָדוקציע פון קאָסמעטיקס אַזאַ ווי קרימז, לאָושאַנז און האָר זאָרגן פּראָדוקטן, ווו זיי העלפֿן צו צושטעלן געוועב און פעסטקייַט.
אן אנדער וויכטיק פאַקטאָר צו באַטראַכטן ווען טשוזינג צווישן רינדערנס דזשעלאַטאַן און כאַזער דזשעלאַטאַן איז דייאַטערי און רעליגיעז סיבות.פֿאַר בייַשפּיל, מענטשן וואָס נאָכגיין אַ האַלאַל אָדער קאָשער דיעטע קען האָבן ספּעציפיש באדערפענישן וועגן די טיפּ פון דזשעלאַטאַן זיי פאַרנוצן.עס איז וויכטיק צו קאָנטראָלירן די אָנהייב און סערטאַפאַקיישאַן פון דזשעלאַטאַן פּראָדוקטן צו ענשור אַז זיי נאָכקומען מיט דייאַטערי ריסטריקשאַנז.
ביידע רינדערנס דזשעלאַטאַן און כאַזער דזשעלאַטאַן זענען ווערסאַטאַל און ווערסאַטאַל ינגרידיאַנץ מיט פילע אַדוואַנטידזשיז אין ביידע עסנוואַרג און ניט-עסנוואַרג אַפּלאַקיישאַנז.כאָטש זיי טיילן פילע סימאַלעראַטיז, אַזאַ ווי פּראָטעין אינהאַלט און געללינג פּראָפּערטיעס, עס זענען אויך סאַטאַל דיפעראַנסיז אין געשמאַק, געוועב און אָריגין וואָס קען השפּעה די ברירה צווישן די צוויי.לעסאָף, די ברירה צווישן רינדערנס דזשעלאַטאַן און כאַזער דזשעלאַטאַן וועט אָפענגען אויף פּערזענלעך ייבערהאַנט, דייאַטערי קאַנסידעריישאַנז און די ספּעציפיש רעקווירעמענץ פון אַ געגעבן רעצעפּט אָדער אַפּלאַקיישאַן.
פּאָסטן צייט: פעברואר 06-2024