די גלאבאלע לאַנדשאַפט פון פונקציאָנעלע ינגרידיאַנץ ווערט איבערגעפאָרעמט דורך אַן אַקסעלערירנדיקן קאָנסומער פאָקוס אויף געזונטהייט, פּראָאַקטיווע דערנערונג, און ינגרידיאַנץ טראַנספּעראַנסי. אין מיטן דעם דינאַמיזם, האָבן קאָלאַגען און דזשעלאַטין זיך איבערגעגאַנגען פון נישע עסנוואַרג סטאַביליזאַטאָרן צו וויכטיקע ינגרידיאַנץ פֿאַר פאַרמאַסוטיקאַל, נוטראַסעוטיקאַל, און עסנוואַרג און טרינקען אַפּלאַקיישאַנז. צו פירן אין דעם סביבה דאַרף מער ווי קאַפּאַציטעט; עס פארלאנגט סערטיפיצירטע קוואַליטעט, טעכנישע באַהאַוונטקייט, און אַ טיפע היסכייַוועס צו גלאבאלע זיכערהייט סטאַנדאַרדן. קסיאַמען געלקען דזשעלאַטין קאָו., לטד. (געלקען) פאַרקערפּערט דעם פירערשאַפט, זיכערנדיק זיין פּאָזיציע ווי אַ...כינע'ס שפּיץ קאָלאַגען אינדוסטריע פירערדורך אָנבאָטן אַן אַוואַנסירטע פּאָרטפעל פון פאַרמאַסוטיקאַל דזשעלאַטין, עסבארע דזשעלאַטין, און הויך-ריינקייט קאַלאַגען פּעפּטיידן. ביי דער IFT FIRST יערלעכער געשעעניש, וועט געלקען ווייַזן זיין היסכייַוועס צו כידעש, פּראָצעס עקסאַלאַנס, און סאַסטיינאַבאַל סאָרסינג וואָס דעפינירט די ווייַטער דור פון ביאָפּאָלימער צושטעל.
די גלאבאלע טראַיעקטאָריע פון קאָלאַגען און דזשעלאַטין: געזונט, ריינקייט און פאָרשטעלונג
דער מאַרק פֿאַר קאָלאַגען און זייַנע דעריוואַטיוון דערלעבט אַ שטאַרקן וואוקס, געטריבן דורך שליסל קאָנסומער און אינדוסטריעלע טרענדס וואָס פאָדערן העכערע ריינקייט און פאַנגקשאַנאַליטעט פֿון סאַפּלייערז. פֿאַרשטיין די טרענדס איז קריטיש פֿאַר בראַנדז וואָס מאַכן סטראַטעגישע ינגרידיאַנט סאָרסינג דיסיזשאַנז.
דער אויפשטייג פון העלטספּאַן דערנערונג:קאָנסומערס רירן זיך אַוועק פון רעאַקטיווע געזונטהייט רפואות צו פּראָאַקטיווע, טעגלעכע דערנערונג שטיצע. קאָלאַגען פּעפּטיידן, ספּעציעל, זענען צענטראַל צו דעם ענדערונג, באַרימט פֿאַר זייערע קליניש געשטיצטע ראָלעס אין הויט געזונט, שלאָס מאָביליטעט און ספּאָרט אָפּזוך. די טענדענץ פארלאנגט אַז סאַפּלייערז, ווי אַ קאָלאַגען אינדוסטריע פירער אין כינע, מוזן צושטעלן פּעפּטיידן מיט אָפּטימיזירטע מאָלעקולאַרע וואָג און וועריפיצירבאַר ביאָאַקטיוויטי, וואָס אָפט דאַרפן ספּעציאַליזירטע הידראָליז פּראָצעסן צו טרעפן ספּעציפֿישע פאַנגקשאַנאַל באדערפענישן פֿאַר פּודערס, געטראַנקען און באַרס.
פאָדערונג פֿאַר אַ ריין לייבל און טרעיסאַביליטי:טראַנספּאַרענץ אין סאָרסינג און מאַנופאַקטורינג איז ניט מער אָפּציאָנאַל; עס איז אַ פּרירעקוויזיט. קאָנסומערס קוקן מער און מער אויף עטיקעטן, און בעפֿאָרצוגן ינגרידיאַנץ מיט קלאָרע אָפּשטאַמונגען און מינימאַלע פּראַסעסינג הילף. פֿאַר דזשעלאַטין און קאַלאַגען מאַנופאַקטורערס, דאָס איבערזעצט זיך אין אַ שטאַרקן פאָקוס אויף מאַטעריאַל סאָרסינג.(רינדער, פיש, הינדל)און פולשטענדיקע טרעיסאַביליטי סיסטעמען. סאַפּלייערז מוזן ווייַזן שטאַרק קאָנטראָל איבער די גאנצע צושטעל קייט, ענשורינג העסקעם מיט גלאבאלע סטאַנדאַרדס פֿאַר זיכערקייַט און עטישע סאָרסינג.
פארמאצעווטישע און נוטראַסעוטישע סטאַנדאַרדיזאַציע:די פארמאצעווטישע אינדוסטריע פארלאנגט דעם העכסטן ניווא פון פעסטקייט און קאנסיסטענץ, ספעציעל פאר קאפסול שאלן. דזשעלאטין, אלס דער הויפט עקססיפיאן, מוז טרעפן די שטרענגע ספעציפיקאציעס פאר בלום שטארקייט, וויסקאזיטעט, און מיקראביאניש ריינקייט. די רעגולאציעס סביבה טרייבט א קאנקורענץ-שטופּ צו פארגעשריטענע פראדוקציע פאבריקן וואס נוצן אויטאמאציע און האלטן סערטיפיצירטע קוואליטעט מענעדזשמענט סיסטעמען צו גאראנטירן באַטש-צו-באַטש האמאגעניטי, וואס איז נישט אונטערהאנדלען פאר מעדיצין-ליפערונג סיסטעמען.
פונקציאָנעלע עסן אינטעגראַציע:די אַרויסרופן פֿאַר עסן און טרינקען פאָרמולירער איז צו אינטעגרירן הויך דאָזעס פון קאַלאַגען פּעפּטיידן אָן קאָמפּראָמיסירן טעם, טעקסטור אָדער סאַליאַביליטי. דאָס פארלאנגט פון ינגרידיאַנט פּאַרטנערס צו פאָרשלאָגן העכסט דיספּערסאַבאַל און נייטראַל-טייסט פּודערס, וואָס אָפט נייטיקט קאָמפּלעקס פּאַרטיקל גרייס אינזשעניריע. די צוקונפֿט פון די מאַרק פאַוואָריז סאַפּלייערז וואָס קענען יננאָווירן פאַנגקשאַנאַל פֿאָרמאַטן וואָס סימלאַסלי ינטעגרירן אין מילכיק אַלטערנאַטיוון, פאַנגקשאַנאַל וואַסער און פּראָטעין מיקסטשערז.
IFT FIRST: ווייזן גלאבאלע עסן וויסנשאפט און אינגרעדיענט עקסעלענץ
IFT FIRST (אינסטיטוט פון עסן טעכנאלאגן: עסן פארבעסערט דורך פארשונג, וויסנשאפט און טעכנולוגיע) איז א פרעמיער גלאבאלע געשעעניש פאר די עסן אינגרעדיענט און טעכנולוגיע אינדוסטריע. באטייליגן זיך אין IFT FIRST גיט געלקען א סטראטעגישע פלאטפארמע צו זיך פארבינדן גלייך מיט פארשונג און אנטוויקלונג פראפעסיאנאלן, עסן וויסנשאפטלער און גלאבאלע סארסינג עקספערטן וואס פארעמען די צוקונפט פון פראדוקט פארמולאציע.
דער אויסשטעלונג'ס פאָקוס אויף עסן וויסנשאַפֿט, טעקנאַלאַדזשיקאַלע דורכברוכן, און ינגרידיאַנץ זיכערקייט פּאַסט פּערפעקט צו געלקען'ס קערן קאָמפּעטענצן. פֿאַר דער אינדוסטריע, IFT FIRST איז וווּ אויפֿקומענדיקע פונקציאָנעלע ינגרידיאַנץ טרענדס ווערן וואַלידירט און צושטעל קייט פּאַרטנערס ווערן קאָנטראָלירט. דורך אויסשטעלן, דעמאָנסטרירט געלקען אַקטיוו זיין היסכייַוועס צו דער גלאָבאַלער עסן וויסנשאַפֿט קהילה, עפֿענענדיק דיאַלאָגן וועגן ווי זיין ספּעציאַליזירטע געלאַטין און קאַלאַגען פּעפּטיידן קענען סאָלווע קאָמפּלעקסע פאָרמולאַציע טשאַלאַנדזשיז שייך צו פעסטקייט, טעקסטור, און נוטרישאַנאַל עפיקאַסי. די אָנטייל אונטערשטרייכט די פירמע'ס סטאַטוס ווי אַ שטאַרקער גלאָבאַלער שפּילער און אַ טראַסטיד קאַלאַגען אינדוסטריע פירער אין כינע.
געלקען'ס קאָנקורענץ־פאָרטייל: אינטעגרירטע קוואַליטעט און טעכנישע באַהאַוונטקייט
געלקען'ס מאַרק פּאָזיציע ווערט דעפינירט דורך איר סטראַטעגישע ינוועסטירונג אין קוואַליטעט אינפראַסטרוקטור, טעכנישע העכערקייט, און מאַסיווע, סערטיפיצירטע פּראָדוקציע קאַפּאַציטעט. זינט איר אַפּגרעיד פון איר פאַסיליטי אין 2015, האט געלקען אויפגעשטעלט אַ שפּיץ-קלאַס, ווערטיקאַל אינטעגרירטע פּראָדוקציע עקאָסיסטעם וואָס אַדרעסירט גלייך די מאַרק'ס פאָדערונגען פֿאַר פאַרלעסלעכקייט און גרייס.
דער קערן פון קוואַליטעט: סערטיפיצירטע, אָדיטאַבלע פּראָדוקציע
געלקען'ס צוטרויערדיקייט איז נישט אונטערהאנדלען, אונטערגעשטיצט דורך א פולשטענדיגע קוואַליטעט פארזיכערונג און קוואַליטעט קאָנטראָל (QA/QC) סיסטעם. די סיסטעם איז פארמאל אנערקענט דורך שטרענגע אינטערנאציאנאלע און נאציאנאלע סערטיפיקאציעס, וואס גיט קאסטומערס אן אוידיטירבארן באווייז פון פראצעס קאנטראל:
ISO 9001 און ISO 22000/FSSC 22000:די צווייפאַכיקע סערטיפיקאַציעס דעקן ביידע אַלגעמיינע קוואַליטעט פאַרוואַלטונג און ספּעציאַליזירטע עסנוואַרג זיכערקייט פאַרוואַלטונג, גאַראַנטירנדיק אַז יעדער שריט פון די פּראָדוקציע פּראָצעס - פון רוי מאַטעריאַל דורכקוק ביז לעצט פּאַקקאַגינג - האַלט זיך צו די העכסטע סטאַנדאַרדן פֿאַר קאָנסיסטענסי און זיכערקייט.
GMP און נאציאנאלע לייסענסעס:העסקעם מיט גוטע מאַנופאַקטורינג פּראַקטיק (GMP) און די פאַרמאָג פון נאַציאָנאַלער "דראַג פּראָדוקציע לייסאַנס" און "עסנוואַרג פּראָדוקציע לייסאַנס" ארויסגעגעבן דורך די נאַציאָנאַלע עסנוואַרג און דראַג אַדמיניסטראַציע באַשטעטיקן געלקען'ס פיייקייט צו פּראָדוצירן מאַטעריאַלן פּאַסיק פֿאַר די מערסט סענסיטיווע אַפּלאַקיישאַנז, אַרייַנגערעכנט פאַרמאַסוטיקאַל-גראַד דזשעלאַטין.
די סערטיפיקאציעס ווערן דורכגעפירט דורך איבער 400 קערפול דאקומענטירטע סטאנדארט אפערירנדיקע פראצעדורן (SOPs), וואס זיכערט אז די פראדוקציע מאַנשאַפֿט, וואָס באַרימט זיך מיט צוויי יאָרצענדליק דערפאַרונג פון שפּיץ דזשעלאַטין פאבריקן, האַלט אַ סטאַבילע, זיכערע און געזונטע פּראָדוקט קוואַליטעט איבער אַלע 15,000 טאָן יערלעכע דזשעלאַטין קאַפּאַציטעט און 3,000 טאָן קאָלאַגען קאַפּאַציטעט.
טעכנישע כידעש אין קאָלאַגען פּעפּטיידן
געלקען'ס קאָנקורענץ-פֿעיִקע אונטערשיידונג אין דעם פּעפּטיד מאַרק שטאַמט פֿון איר טעכנישער באַהערשונג איבער דעם ענזימאַטישן הידראָליז פּראָצעס. הויך-ריינקייט קאָלאַגען פּעפּטיידן דאַרפֿן פּינקטלעכע קאָנטראָל איבער מאָלעקולאַרער וואָג פֿאַרשפּרייטונג צו מאַקסאַמיזירן ביאָאַוויילאַביליטי און ספּעציפֿישע פֿונקציאָנעלע בענעפֿיטן (למשל, סאָלוביליטי, געלירונג קאַפּאַציטעט).
דורך קאנטראלירן דעם גאנצן פראצעס אין-הויז, זיכערט געלקען אז אירע קאלאגן פעפטיידן טרעפן די שטרענגע סטאנדארטן וואס זענען פארלאנגט פאר פארגעשריטענע נוטראסעוטישע פארמולאציעס. די דאזיגע מדרגה פון קאנטראל איז קריטיש פארן צושטעלן סטאבעלע, קאסטומיזירטע אינהאלטן וואס צעלאזן זיך אינגאנצן און בלייבן ארגאנאלעפטיש נייטראל, מאכנדיג זיי אידעאל פאר אינטעגראציע אין פארלאנגנדע עסן און טרינקען אפליקאציעס. די פאקוס אויף טעכנישע ספעציפיקאציע און פראצעס שטרענגקייט פארשטארקט געלקען'ס סטאטוס אלס א שליסל פירער אין דער קאלאגן אינדוסטריע אין כינע.
די סטראַטעגישע קאָמבינאַציע פון הויך-וואָלומען קאַפּאַציטעט, גלאָבאַלע זיכערהייט סערטיפיקאַציעס, און ספּעציאַליזירטע פּראָדוקציע עקספּערטיז אַלאַוז געלקען צו יבערגאַנג פון זיין אַ פּשוט סאַפּלייער צו אַ יסודותדיקער פּאַרטנער פֿאַר גלאָבאַלע געזונט און דערנערונג בראַנדז וואָס זוכן צו סקאַלירן זייערע פּראָדוקט ליניעס מיט גאַראַנטירטע קוואַליטעט.
פֿאַר מער אינפֿאָרמאַציע וועגן געלקען'ס אַוואַנסירטע פּאָרטפעל פֿון דזשעלאַטין און קאָלאַגען, ביטע באַזוכט:https://www.gelkengelatin.com/.
פּאָסט צייט: 31 דעצעמבער 2025
