היים

דאָס וויכטיקסטע וועגן דזשעלאַטין איז אַז עס קומט פֿון נאַטירלעכע קוועלער און איז נישט כעמיש סינטעזירט, וואָס איז אַנדערש פֿון פֿיל אַנדערע עסן־ינגרידיאַנטן אויפֿן מאַרק.

דזשעלאַטין איז אַ זיכער פּראָטעין וואָס מען געפינט און עקסטראַקטירט פֿון דער הויט און ביינער פֿון חיות וואָס מענטשן האַלטן אויף. דעריבער איז דזשעלאַטין נישט נאָר אַ ווערטפֿולער נוטריאַנט, נאָר עס העלפֿט אויך נוצן די חיות (וואָס מען האַלט אויף פֿאַר פֿלייש פֿאַר מענטשלעכן קאָנסומאַציע), וואָס ביישטייערט צו אַ נול-אָפּפֿאַל עסן עקאָנאָמיע.

אלס אן אויסגעצייכנטער דזשעלאַטין פאַבריקאַנט, האָבן מיר, געלקען דזשעלאַטין, פּראָצעסן אין פּלאַץ צו ענשור פולשטענדיקע טרעיסאַביליטי. מיר זאָרגן זיך וועגן דעם מקור פון רוי מאַטעריאַלן און זענען מחויב צו צושטעלן קאָנסומערס מיט אַ זיכער פּראָדוקט. איבערן גאַנצן פּראָדוקציע פּראָצעס, נאָכפאָלגן מיר קייפל קאָנטראָל טריט צו ענשור אַז דזשעלאַטין טרעפט אַלע איצטיקע קוואַליטעט און זיכערהייט סטאַנדאַרדן.

נאך א נוץ וואס די דזשעלאטין אינדוסטריע קען אנבאטן איז אז די ביי-פראדוקטן פון דעם דזשעלאטין פראדוקציע פראצעס קענען גענוצט ווערן אלס פיטער אדער לאנדווירטשאפטלעכער פערטילייזער, אדער אפילו אלס ברענשטאף, וואס ביישטייערט ווייטער צו דזשעלאטין'ס ביישטייער צו דער נול-אפפאל עקאנאמיע.