עסן געזונט: קאָלאַגען

lADPBGKodO6bSLPNATzNAci_450_316

קאָלאַגען פּעפּטיד, אויך באַקאַנט ווי קאָלאַגען אין מאַרק, שפּילט אַ וויכטיקע ראָלע אין דעם מענטשלעכן גוף, פיעסעס אַ שטיצנדיק אָרגאַן, פּראַטעקטינג דעם גוף און אנדערע נוטרישאַנאַל און פיזיאַלאַדזשיקאַל פאַנגקשאַנז.

אבער, ווי מיר ווערן עלטער, פראדוצירט דער קערפער נאטירלעך ווייניגער קאלאגן, וואס איז דער ערשטער סימן אז מיר ווערן עלטער. דער אלטערונגס-פראצעס הייבט זיך אן אין רוב מענטשן'ס 30ער יארן און פארשנעלערט זיך אין זייערע 40ער יארן, מיט נעגאטיווע עפעקטן אויף הויט, געלענק און ביינער. קאלאגן פעפטיד, פון דער אנדערער זייט, צילט דאס פראבלעם און פארזארגט פארשידענע געזונטהייט בענעפיטן.

אין יאפאן און עטלעכע אנטוויקלטע לענדער אין אייראפע און די פאראייניגטע שטאטן, האט קאלאגן זיך אריינגעדרונגען אין אלע אספעקטן פון די לעבנס פון איינוואוינער. יאפאנעזישע אונטערנעמונגען האבן גענוצט קאלאגן פאלעפעפטידן אין שיינקייט און געזונטהייט עסן פעלדער זינט די 1990ער יארן, און פעפסיקא האט נאכאנאנד ארויסגעגעבן קאלאגן פארמולע מילך פודער געצילט פאר פרויען קאנסומערס.

פֿון דער פּערספּעקטיוו פֿון דעם כינעזישן מאַרק, מיט דער אַנטוויקלונג פֿון דער אַלטער באַפֿעלקערונג און דעם פֿאָרשלאָג פֿון דער "געזונטער כינע" סטראַטעגיע, איז די באַוואוסטזיין פֿון די איינוואוינער וועגן געזונטהייט־באַוואָרענונג ווײַטער פֿאַרבעסערט געוואָרן, און די נאָכפֿראַגע פֿאַר פּראָדוקטן וואָס אַנטהאַלטן קאָלאַגען איז אַקאָרדינגלי פֿאַרברייטערט געוואָרן.

ווי פאבריקאנטן פאָרזעצן צו מאַכן חידושים, וועלן נייע קאַלאַגען פּראָדוקטן פירן צו וווּקס אין דעם גלאָבאַלן מאַרק. קאַלאַגען-האַלטיקע עסנוואַרג און געטראַנקען ווערן ערוואַרטעט צו זיין אַ הויפּט טרייבקראַפט פון גלאָבאַלן קאַלאַגען אינדוסטריע וווּקס אין 2025, מיט רעוועך ערוואַרטעט צו וואַקסן מיט 7%, לויט גראַנד וויו ריסערטש מאַרק דאַטאַ.

דער קאָלאַגען פּעפּטייד מויל שיינקייט מאַרק וואַקסט מיט מער ווי 10% אַ יאָר ווערלדווייד, און מער און מער קאָנסומערס הייבן אָן צו פֿאַרשטיין די געזונט בענעפֿיטן פֿון קאָלאַגען פּעפּטייד מויל שיינקייט. קאָלאַגען פּעפּטיידס זענען אויך אַ וואַקסנדיקע בייַזייַן אויף סאָציאַלע מידיאַ, מיט כּמעט אַכט מיליאָן פּאָוסטס אויף אינסטאַגראַם אין פעברואַר.

לויט א 2020 אינגרעדיענט טראַנספּעראַנסי צענטער אנקעטע אין די פאראייניגטע שטאטן, דייטשלאנד און דעם פאראייניגטן קעניגרייך, זענען דער גרעסטער פראצענט פון קאנסומערס (43%) באזארגט וועגן די געזונט בענעפיטן פון קאלאגן פעפטיידן פאר הויט, האר און נעגל. דערנאך קומט געלענק געזונט (22%), נאכגעפאלגט דורך ביין געזונט (21%). כמעט 90% פון קאנסומערס ווייסן וועגן קאלאגן פעפטיידן, און 30% פון קאנסומערס זאגן אז זיי זענען גאר אדער זייער באקאנט מיט דעם רוי מאטעריאל.

lADPBE1XfRH1YJLNAXPNAiY_550_371

פּאָסט צייט: 16טן יוני 2021

8613515967654

עריקמאַקסיאַאָדזשי