כּדי צו באַקומען אַ בעסער רעכט צו וויסן און משפטן, וועלן קאָנסומערס קלייבן צו קויפן עסן זייער אָפּגעהיט. זיי לאָזן מער און מער אָפּ פּראָדוקטן מיט אַלערגענס, E-קאָודז אָדער קאָמפּליצירטע אינהאַלטס-ליסטעס לטובת נאַטירלעכע עסנוואַרג. די דזשעלאַטין וואָס געלקען גיט צו קאַסטאַמערז איז אַ ריין נאַטירלעך עסנוואַרג וואָס קען צושטעלן מער און בעסערע נוצן ווי אַנדערע ענלעכע פּראָדוקטן.

די נוצן פוןדזשעלאַטיןאיז שוין דא פאר פילע יארן און איז איינע פון ​​די מערסט גרינטלעך שטודירטע עסנווארג. דער נידעריגער שמעלץ-פונקט פון דזשעלאטין געל ערלויבט די ארויסלאזונג פון שטארקע אראמאטן. די אייגנארטיגע טעקסטור און מוילגעפיל שפילט א וויכטיגע ראלע פאר פילע קאנסומערס ווען זיי מאכן א קויף-באשלוס. אויך נידעריג-קאלעריע איז נאך א אייגנשאפט: אפילו מיט צוקער-ערזעצונגען, בלייבן זייער שמעלץ-פונקט, טעם-פרייַלאזונג און טעקסטור כמעט אומגעביטן.

אומפארגלייכבארע ווערסאַטילאַטי

דזשעלאַטין איז אַ נאַטירלעכע עסנוואַרג און אַ ריין פּראָטעין. אַלס אַ עסנוואַרג קלאַסיפֿיקאַציע, איז דזשעלאַטין נישט קיין E נומער עסנוואַרג צוגאב. דזשעלאַטין טרעפֿט די באדערפענישן פֿון ריין לאַבעל פּראָדוקטן און איר נאָכפֿראַגע וואַקסט שטענדיק. היינט פּרובירן מענטשן נישט צו נוצן קינסטלעכע אָדער מאָדיפֿיצירטע צוגאַבן וואָס מוזן טראָגן דעם E נומער אין עסנוואַרג פּראָדוקציע. דזשעלאַטין כּולל נישט קיין קאָנסערוואַנטן אָדער אַנדערע צוגאַבן און איז פֿרײַ פֿון פֿעט, כאָלעסטעראָל און יעריק זויער פֿאַרבינדונגען. אַלע רוי מאַטעריאַלן - פֿון געזונטע חיות וואָס זענען באַשטעטיקט געוואָרן פֿאַר מענטשלעכן קאָנסומאַציע און זענען דורכגעקוקט געוואָרן דורך אַ וועטערינאַר.

דזשפּג 2
פיש דזשעלאַטין 2

געזונט קומט ערשט

אפילו מענטשן מיט אַלערגיעס קענען נוצן דזשעלאַטיןזיכער ווייל דזשעלאַטין הידראָליזאַט פאַראורזאַכט נישט באַקאַנטע אַלערגישע רעאַקציעס. דאָס איז דאָך אויך נוצלעך פֿאַר די פאַבריקאַנטן, ווייל פּראָדוקטן וואָס אַנטהאַלטן אַלערגענס מוזן זיין קלאָר באַצייכנט. אפילו אויב קאָנסומערס האָבן נישט קיין אַלערגיעס, קענען זיי באַוואוסטזיניק ויסמיידן צו קויפן אַזעלכע עסנוואַרג. נאָך אַ מעלה פון דזשעלאַטין: זיי פארשטארקן די פֿאַרבינדונג געוועבן, פֿאַרבעסערן די הויט און זאָרגן פֿאַר גלאַנציקע האָר און פעסטע נעגל.

אומפארטרעטלעך

דזשעלאַטין האט פֿאַרשידענע געל שטאַרקייטן און גראַדן. עס איז פּאַסיק פֿאַר דזשעלירן, פֿאַרבינדן, פֿאַרבינדן און סטאַביליזירן עמולסיעס און שאַום. דזשעלקענס דזשעלאַטין העלפֿט עסן פאַבריקאַנטן שאַפֿן ינאָוואַטיווע, געזונטע פּראָדוקטן. אַנדערע סאַבסטיטוטן פֿאַר דזשעלאַטין ווי פּעקטין, קאַראַגענאַן, אַגאַר אָדער קראָכמאַל און פֿערמענטאַציע פּראָדוקטן זענען געוויינטלעך קאָמבינאַציעס פֿון פֿאַרשידענע הידראָקאָלאָידן. ווי קאָמפּליצירטער די צוזאַמענשטעלונג פֿון מאַטעריע, אַלץ העכער דער ריזיקאָ פֿון אומפֿאָרויסזעבארע רעאַקציעס פֿאַר פּראָדוקציע. זיי קענען בלויז דעקן עטלעכע פֿון די אייגנשאַפֿטן פֿון דזשעלאַטין, אָבער קיינמאָל נישט דעם גאַנצן קייט.


פּאָסט צייט: 11טן מײַ 2022

8613515967654

עריקמאַקסיאַאָדזשי