היים

עסן

די אַלגעמיינע דאָזע פון ​​דזשעלאַטין אין זיסוואַרג איז 5% - 10%. דער בעסטער ווירקונג איז באַקומען ווען די דאָזע פון ​​דזשעלאַטין איז געווען 6%. די צוגאב פון דזשעלאַטין אין גומע איז 6.17%. 0.16% - 3% אָדער מער אין נוגאַט. די דאָזע פון ​​די סירופּ איז 1.15% ～ 9%. דער ינגרידיאַנט פון לאָזענדזש אָדער דזשודזשוב זיסוואַרג זאָל אַנטהאַלטן 2% - 7% דזשעלאַטין. דזשעלאַטין איז מער עלאַסטיש, פלעקסאַבאַל און טראַנספּאַרענט ווי שטאַרקע און אַגאַר אין דער פּראָדוקציע פון ​​זיסוואַרג. ספּעציעל דאַרף עס דזשעלאַטין מיט אַ הויכער געל שטאַרקייט ווען מען פּראָדוצירט ווייכע און ווייך זיסוואַרג און טאָפי.